Governo incentiva a busca da sustentabilidade na aqüicultura
Senador ataca baixo consumo de peixes no Brasil e mostra importância desse mercado
Por: Diego Salomão
Publicado em: 11/2009
O senador Augusto Botelho (PT-RR) disse, na última terça-feira, que a publicação Pescando Desenvolvimento Sustentável, editada recentemente pelo Ministério da Pesca e Aqüicultura, é um depoimento eloqüente da estratégia do governo federal de aliar políticas publicas à participação de agentes econômicos tradicionais na busca de sustentabilidade para o setor.
Na avaliação de Botelho, é inaceitável que um país como o Brasil, com algumas das maiores bacias hidrográficas do planeta e 8.500 quilômetros de litoral, consuma tão pouco peixe e tenha produção de pescados tão inexpressiva.
Ele salientou ainda que o consumo anual de peixe no Brasil é de apenas sete quilos por habitante, enquanto a média mundial é de 16 quilos. “A Organização Mundial de Saúde recomenda a ingestão mínima anual per capita de 12 quilos, por reconhecer no peixe um alimento saudável, com proteína de boa qualidade, indicado para prevenir ou reduzir o sobrepeso, a obesidade, o aumento das taxas de colesterol e de diabetes”, afirma ele.
O senador explicou ainda que a nova legislação reconhece os pescadores e aqüicultores como produtores rurais, promovendo sua inclusão social e garantindo-lhes os benefícios da política agrícola, como acesso a linhas de crédito mais vantajosas. Também reconhece como trabalhadoras da pesca as mulheres que desempenham atividades complementares à pesca artesanal, a exemplo do conserto de redes, beneficiamento e comercialização do pescado e seus subprodutos, entre outras.